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| お茶の料理 |
| お正月にも抹茶カプチーノ | ||||
| 新年を迎え、必ず食べるのがお餅です。お雑煮、焼いて醤油をつけて海苔をまく、きな粉で、など、いろいろな食べ方をするでしょうが。そろそろ、食べ方にあきがきませんか？そこで、こんな食べ方を紹介しましょう。 （１）お餅を焼きます。 （２）お皿にお餅をおきます。 （３）お餅に抹茶カプチーノをたっぷりとふりかけます。 （４）きな粉餅のようにたべてください。 どうです。おいしいでしょ。適度な甘さと抹茶の味と香り、わかりますか。 |
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| お茶トースト | ||||
作り方（１）茶がらをみじん切にします。（２）にんにくをすりおろします。（３）バターに茶がら・にんにく・塩・コショーを加えて混ぜます。（４）フランスパンを薄く切ります。（５）パンに（３）をぬり、パン粉をのせます。（６）２００℃のオーブンで約５分間焼くと出来上がります。 |
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